Idonea per scotennare prosciutti e spalle suine e rimuovere grasso freddo bovino

• Cambio lama rapido e senza attrezzi
• Leggera e maneggevole
• Facile da usare
• Potente e resistente per un lavoro continuativo
• Scarto minimo del prodotto
• Funzionamento pneumatico
• Posizionamento a piacere della leva di avviamento
• Completamente lavabile

CARATTERISTICHE TECNICHE
• Pressione di esercizio: 6 bar
• Larghezza di taglio: 82 mm
• Profondità asportazione: 3,5 mm
• Consumo di aria: 420 l/m
• Peso: 1,6 Kg.