Idonea all’uso domestico, per ristoranti e B&B
• Numero lame: 29 (261 coltelli)
• Larghezza blocco lame: 180 mm
• Altezza massima prodotto: 40 mm
• Larghezza massima prodotto: 240 mm
Piatto scorrevole ed estraibile.
Foro morsetto per ancorare la macchina al tavolo.
Blocco lame estraibile e con distanziali in teflon estraibili.